過去の記事一覧

  • /黒糖焼酎豆知識奄美群島でしか造れない?\

    1分でわかる黒糖焼酎豆知識。黒糖焼酎は「奄美群島限定」って知ってましたか? その理由は・・・ 1.酒税法で地域限定 1953年の酒税法改正で「黒糖焼酎は奄美群島に限り製造を認める」と定められま…
  • /本日19時、ライブを行います\

    今年も奄美にサシバ飛来!専門家に聞く!サシバってどんな鳥? <奄美大島開運酒造 Presents クラファン応援企画> https://www.youtube.com/live/6zeAs_lNk60?s…
  • \ 「あま茶」を再びご紹介/

    今年2月に登場した「奄美黒糖焼酎 あま茶」。 おかげさまで多くの方に楽しんでいただいています。 抹茶の香りがやさしく広がる、新しい黒糖焼酎。 涼しくなってきた今の季節は、常温やお湯割りでもおすすめです…
  • /今日は スポーツの日 🏃‍♀️\

    体を動かしたあとは、黒糖焼酎「れんと」のソーダ割りでひと息。秋ならではのおつまみと合わせて、リビングでゆったり過ごしませんか? 🍂🥂 …
  • \🍠焼き芋とれんとの熱燗🍶/

    エアフライヤーを200℃に設定して、45分。アルミホイルに包んださつまいもを、じっくり焼き上げます🍠 その間に——徳利にアルコール度数16度の「れんと」を入れて、80℃のお湯に約2分ほど浸ければ、…
  • /🦅サシバブースを設置しました!\

    奄美大島開運酒造の工場販売所に、新しく 「サシバブース」 を設置いたしました! 奄美の空を力強く舞う渡り鳥「サシバ」をテーマに、自然と調和するデザインでまとめた空間です。 ブースでは、黒糖焼酎「れんと」や「…
  • /AMAMI SASHIBA 瓶詰めの様子\

    本日は「サシバ」の瓶詰めを行いました。工場では、一本一本丁寧に検品・充填・ラベル貼り・箱詰めを行っています。 奄美の自然とともに育まれた…
  • /さんまの塩焼き\

    旬のさんまを使った さんまの塩焼き のご紹介です。 フライパンに 専用ホイルシート を敷いて焼くだけ。後片付けも簡単で、外は香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上がります。 焼き立てのさんまには、缶スタイル…
  • 【クラファン挑戦中🔥残り24日/40%達成】

    サシバ保全のクラウドファンディング応援企画として、 オンラインイベント「今年も奄美にサシバ飛来!専門家に聞く!サシバってどんな鳥?」 を開催します。 📅10/16(木)19:30〜20:30…
  • 黒糖焼酎「武彦」瓶詰め

    /黒糖焼酎「武彦」瓶詰め\ 工場のラインで丁寧に瓶詰めし、仕上げのラベル貼りは一本一本、心を込めて手作業で行っています。自動の正確さと、人の手の温もりが合わさって「武彦」が完成します。 黒糖ならではの深いコ…

お知らせ

  1. ひねって、振って、飲む。新感覚の黒糖焼酎「あま茶」弊社工場、公式オンラインショップにて、数量限定販…
  2. 本日より、黒糖焼酎あま茶販売いたします。 世界自然遺産登録地「湯湾岳」の伏流水と、近江のこだ…
  3. 昨日、弊社工場にてISO外部監査が実施されました。 日々の品質管理と業務改善の成果が試される…

観光スポット

  1. 2024-9-9

    \とよひかり珈琲店/

    宇検村役場の近くにある古民家カフェ「とよひかり珈琲店」オシャレで落ち着ける空間となっております。 …
  2. 2024-3-22

    \がじまる茶屋/

    がじまる茶屋は、宇検村にある古民家を改装した小さなカフェです。 場所が少し分かりづらい所にあ…
  3. 2024-3-12

    \アランガチの滝/

    世界自然遺産登録された「湯湾岳」から湧き出る水が流れるアランガチの滝。この水を使用し奄美大島開運酒…
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