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🍶 黒糖焼酎のお湯割り & 熱燗の豆知識
寒くなる季節にぴったり──今日は 黒糖焼酎のお湯割り と 燗（かん）つけ の小さな豆知識をご紹介します。 🔥 お湯割りの黄金比 黒糖焼酎は 「お湯 → 焼酎」の順 に注ぐと香りがふわ… -
瀬戸内町の港にある 「せとうち海の駅」 を訪れてきました🌺✨
青い海と山に囲まれた静かな港には、行き交う船の音や吹き抜ける潮風が心地よく、奄美らしいゆったりとした時間が流れています。 敷地内には瀬戸内町名物の巨大クロマグロ像もあり、思わず写真を撮りたくなるスポットがあちこち… -
12月の奄美大島 宇検村
＼12月の奄美大島 宇検村／ 12月の奄美大島・宇検村は、同じ日本でも本州とはまったく違う冬の景色。気温は 日中で18〜22℃前後 と、東京などと比べると少し暖かめ。「南の島だから薄着で大丈夫でしょ？」と思いがち… -
／パッションフルーツハウスの様子＼
この夏、多くの方にご購入いただいた弊社のパッションフルーツ。現在はこんなふうに、ハウスの中でツルを伸ばしながら成長中です🌱これからぐんぐん葉を広げ、花が咲き、また実を結ぶ準備を進めています。次の収穫に向… -
奄美黒糖焼酎 開運伝説2026干支「午（うま）」の瓶詰め＆仕上げの様子
／開運伝説の瓶詰め作業＼ 毎年ご好評をいただいている「奄美黒糖焼酎 開運伝説（1800ml・30度）」の瓶詰め＆仕上げの様子です。 2026年版のラベルは、干支「午（うま）」🐎「左馬（さま）… -
＼サシバ保護寄付金額を更新しました／
黒糖焼酎「AMAMI SASHIBA」の売上の一部をサシバの生態調査や保護活動へ寄付しています。今回、この寄付金額を最新の情報に更新いたしました。奄美の自然と、未来へつなぐ取り組みをぜひご覧ください。 … -
／開運伝説 ご予約受付開始のお知らせ＼
毎年ご好評をいただいている「奄美黒糖焼酎 開運伝説（1800ml・30度）」、ご予約受付を開始いたしました。 2026年版のラベルは、干支「午（うま）」🐎「左馬（さま）」の文字には、福を招き、飛躍… -
／夜の奄美で出会える、特別な住人🐇＼
「アマミノクロウサギ」は、奄美大島と徳之島にしかいない日本の特別天然記念物。 昼は巣穴で静かに、夜になると森を歩きます。その姿は“生きた化石”とも呼ばれています🌿 静かな夜道を歩くと、もしか… -
今日は「チーズの日」。
チーズといえばワイン――そんなイメージを、少しだけ変えてみませんか？ 樽でゆっくりと熟成された黒糖焼酎「AMAMI RABBIT」は、やわらかな香りとまろやかな余韻が魅力。 コクのあるチーズや、塩味のきいた… -
／「RED CORAL（紅さんごソーダ）」が公開から1年。＼
2024年11月7日に公開してから、たくさんの方に“奄美の風とやさしい時間”を届けてきました。 青い海と風のように、これからも心地よく寄り添う1本でありたいと思います。 …