- Home
- 自然
カテゴリー：自然
-
1月になると、奄美大島・宇検村では南国育ちの柑橘 「タンカン」 が少しずつ色づき始めます。
冬でも温暖な気候に恵まれた宇検村では、畑や庭先で青かった実が、太陽の光を浴びながら鮮やかな橙色へ と変わっていきます。 タンカンは、甘みがとても強く、酸味がやさしいのが特徴。2月にかけて本格的な収穫シーズ… -
＼FAU 2026 瓶詰め・仕上げ／
黒糖焼酎 FAU 2026 の瓶詰め、仕上げ作業を行いました。 100％宇検村産さとうきびの搾り汁からつくる黒糖を使用し、昨年仕込んだ原酒をじっくりと貯蔵。一本一本、想いを込めて仕上げています。 生産量が少… -
製糖期間中だけの、特別な体験。
宇検村で育ったサトウキビが、黒糖へと変わっていく製糖作業の様子を間近で見学することができます。 さらに、搾りたてのキビジュースを味わう体験も。 100％宇検村産サトウキビの甘みと、工場に広がる香ばしい香り。… -
＼工場周辺の緋寒桜／
1月末頃になると、当社工場の周辺ではひと足早く 緋寒桜（ひかんざくら） が咲き始めます。 濃いピンク色の花が、まだ少し冷たい空気の中で春の訪れを知らせてくれるこの季節。毎年、この風景に心が和らぎます。 写真… -
＼製糖安全祈願／
今年も、宇検村の契約農家さんが大切に育てたサトウキビを黒糖にする「製糖」の時期を迎え、当社工場にて安全操業祈願を執り行いました。 この製糖でつくられる黒糖は、「極み純黒糖」、そして黒糖焼酎「FAU（ファウ）」の原… -
1月から2月末にかけて行われる、サトウキビの収穫と製糖。
そこから始まる、サトウキビの1年。 芽吹き、伸び、太陽をたっぷり浴びて、また次の収穫へ。 🌱2月 → 4月 → 7月 → 11月 → 12月🌱自然のリズムとともに育つサトウキ… -
奄美大島・瀬戸内町にある マネン崎展望広場。
静かな山道を進むと、急に視界がひらけてキラキラ光る湾と深い森の稜線が目の前に広がります。ここは、奄美の“素のままの美しさ”を感じられる特別な場所。 展望広場には方位盤や観景マップが整備されていて、周囲の島々がどこ… -
瀬戸内町の港にある 「せとうち海の駅」 を訪れてきました🌺✨
青い海と山に囲まれた静かな港には、行き交う船の音や吹き抜ける潮風が心地よく、奄美らしいゆったりとした時間が流れています。 敷地内には瀬戸内町名物の巨大クロマグロ像もあり、思わず写真を撮りたくなるスポットがあちこち… -
12月の奄美大島 宇検村
＼12月の奄美大島 宇検村／ 12月の奄美大島・宇検村は、同じ日本でも本州とはまったく違う冬の景色。気温は 日中で18〜22℃前後 と、東京などと比べると少し暖かめ。「南の島だから薄着で大丈夫でしょ？」と思いがち… -
／パッションフルーツハウスの様子＼
この夏、多くの方にご購入いただいた弊社のパッションフルーツ。現在はこんなふうに、ハウスの中でツルを伸ばしながら成長中です🌱これからぐんぐん葉を広げ、花が咲き、また実を結ぶ準備を進めています。次の収穫に向…