
黒糖溶解の様子です。1袋30㎏の黒糖を入れて溶かしていきます。




この黒糖は、一次もろみに加え約14日間アルコール発酵を行います。(二、三次仕込み) そして、発行が終わったもろみを蒸留しれんとの原酒を精製します。
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
黒糖溶解の様子です。1袋30㎏の黒糖を入れて溶かしていきます。
この黒糖は、一次もろみに加え約14日間アルコール発酵を行います。(二、三次仕込み) そして、発行が終わったもろみを蒸留しれんとの原酒を精製します。
この記事へのトラックバックはありません。
Copyright © 奄美観光グループの情報サイト「奄観NEXT」 All rights reserved.
この記事へのコメントはありません。