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過去の記事一覧
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本日もお疲れ様でした。
日中の暑さと夜のひんやりとした寒さが交錯するこの季節、まさに秋の深まりを感じますね。 昼間はまだまだ汗ばむほどの暑さが残りますが、夕方からは一転して寒さが身に染みるようになってきました。 素敵な秋の夜をお過… -
\さつまいもスティック/
今回は、さつまいもを使った簡単おつまみを紹介いたします。 材料 さつまいも 1本 塩 少々 砂糖 お好み サラダ油 適量 作り方 1.さつまいもを洗って食べやすい大きさに切ります。 2.耐熱容器に入れて水に10分間浸… -
\とよひかり珈琲店/
宇検村役場の近くにある古民家カフェ「とよひかり珈琲店」オシャレで落ち着ける空間となっております。 今回は、エクアドル産のコーヒー豆を使用したアイスコーヒーとスティックチーズケーキをいただきましたが、非常に… -
\れんとトマトジュース割り/
れんとトマトジュース割りは、氷とれんとを30ml入れてその後にトマトジュースを入れるだけの簡単カクテルです。 すっきりとした軽やかな味わいと、トマトジュースのさらりとした口当たりがマッチした味わいが美味です。 … -
\れんとについて/
奄美大島開運酒造の原点といえば「れんと」2021年夏に世界自然遺産登録された奄美大島の霊峰「湯湾岳」の伏流水をたっぷり使った、希少な黒糖焼酎です。軽やかな味わいをお求めなら炭酸割りや水割りがお勧め。勿論ストレートやロッ… -
今月もお疲れさまでした/
あと数日で9月になりますね。今月もお疲れさまでした。 暑い日がまだ続きますが、適度に頑張っていきましょう! … -
\オススメおつまみ紹介/
今回は、ファウトニックに合う生ハムとトマトサラダをご紹介いたします。 【トマトサラダ】・トマト 1個 ・生ハム 8枚・黒コショウ適量・ドレッシングをお好み(今回は和風) 【ファウトニックレシピ】・黒糖焼酎F… -
\れんと紙パック新ライン紹介/
いままでれんと紙パックを詰めていた機械を新たに搬入しました。 いまで1台で使用していたのが2台体制になります。 れんと1800ml紙パック12本入りは手作業で、6本入りはロボットアームで自動化されました。 … -
\れんと300ml瓶詰め/
れんと300ml瓶詰めの様子です。洗浄、瓶詰め、異物混入チェック、箱詰めを行いその後に仕上げとしてラベルを貼って完成します。一つ一つ丁寧に造っていきます。 … -
\あなたの好きなおつまみはどれ?/
黒糖焼酎やお酒を飲みながら食べるおつまみには枝豆、焼き鳥、刺身…などあります。あなたの好きなおつまみをぜひ、コメントにて教えてください。 …