カテゴリー：特集
-
奄美では、お盆など人が集まる行事に欠かせない油ぞうめん。家庭によって具材は異なり、野菜はニラのみにするなどシンプルにしてもおいしく、塩豚を入れると、風味が豊かになります。
【材料2人前】そうめん：2束、いりこ：2…
-
いつもの晩酌に、少しだけ遊び心を加えてみませんか？
これからの暑い時期にオススメカクテル
れんとモヒート→れんと＋ライム＋モヒートミント＋炭酸水
紅ダブル 非常に飲みやすく良い香りを長く楽しめます。→…
-
むかし、住用の市集落の男が、明日にも子供が生まれそうな妻のために、宇検の湯湾集落までソテツの実を買いに行きました。ところがその帰り道で大雨が降り出したので、男はガジュマルの木の下で雨宿りをしたそうです。
…
-
ひねって、振って、飲む。新感覚の黒糖焼酎「あま茶」弊社工場、公式オンラインショップにて、数量限定販売中です。
特殊なキャップを使用し湿気、酸化、紫外線をカットする高気密アルミバリアを使用。溶接や接着を一切使用しな…
-
本日より、黒糖焼酎あま茶販売いたします。
世界自然遺産登録地「湯湾岳」の伏流水と、近江のこだわり抜いた有機抹茶で作った、ペットボトルでいただく新感覚の黒糖焼酎。
いつでも、どこでも、淹れたての抹茶の香りと、…
-
黒糖溶解の様子です。1袋30㎏の黒糖を入れて溶かしていきます。
この黒糖は、一次もろみに加え約14日間アルコール発酵を行います。（二、三次仕込み） そして、発行が終わったもろみ…
-
日中は岩陰や地下の巣穴でお昼寝し、夜になると元気に活動します。
黒い毛皮に大きな目が、夜の森での生活にぴったりなアマミノクロウサギ。もし見ることができたら、ラッキーですね！
弊社のAMAMI RAB…
-
【とん平焼き】
ふわっとした卵に、ジューシーな豚肉とシャキシャキのキャベツがたっぷり！🥚🍖キャベツの甘みが引き立ち、ソースやマヨネーズをかけるとさらに美味しさ倍増で…
-
今回は、つな缶を使用した簡単おつまみを紹介します。
【ミニトマトとツナの簡単マリネ】
ミニトマトの酸味がツナの濃厚さとマッチして、軽くて爽やかな味わいが楽しめます。
材料（１人前）：ミ…
-
10月はししゃもが最高に美味しい季節です。パリッと焼き上げたししゃもは、お酒と相性抜群！🍶
秋の夜長にゆったりと味わいながら、心も体も温まります。🍁みなさんも秋の味覚を楽しんで、素…
ページ上部へ戻る
Copyright © 奄美観光グループの情報サイト「奄観NEXT」 All rights reserved.