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過去の記事一覧
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私たちの自然環境保護プロジェクトでは、対象商品 「アマミラビット」 と 「サシバ」 の売上の一部を、奄美の自然環境保全のために寄付しています。
寄付金額は、毎月更新し、公式サイトにてご報告しています。 自然を想う気持ちを、一本の選択から。 詳しい寄付状況は、こちらからご確認いただけます。 ▽アマミラビット▽http… -
本日は #建国記念の日
日本という国が始まった日を祝い、先人たちがつないできた歴史に思いを巡らせる日です。 自然の恵みと、人の技。ゆっくりと時間をかけて育まれる味わいは、どこか日本の歴史そのもののよう。 今日は静かに、日本を感じる… -
奄美大島の最高峰、湯湾岳。今回は**大和村側から登り、頂上まで行ってきました。
世界自然遺産にも登録されたこの山は、一歩踏み入れるごとに、森の深さと静けさを感じさせてくれます。 木道や階段を進みながら、奄美の自然と向き合う時間。頂上に立つと、ここが… -
FAU(ファウ)は、毎年バレンタインの季節に届けられる、想いを伝える黒糖焼酎です。
そのコンセプトは――「想いを伝える、1万本のラブレター」 年に一度、数量限定。奄美・宇検村のサトウキビから生まれた原酒のうち、蒸留で最初に流れ出る、もっとも香り高い“初留取り”だけを使って造られます。 わず… -
本日は節分。一年の無病息災を願い、豆をまく日です。
そんな節分のひとときに、豆と一緒に楽しみたい黒糖焼酎は「紅さんご」。 香ばしい豆の風味と、黒糖のやさしい甘みがよく合います。 … -
2月に入りました。
工場周辺では、今年も緋寒桜が咲き始めています。 まだ寒さは残るものの、少しずつ春の気配を感じるこの季節。 奄美の自然に包まれながら、今日もこの場所で、一本一本、想いを込めて造っています。 … -
\愛妻の日/
1月31日は「愛妻の日」。日々の何気ない時間の中で、そっと支えてくれる存在に、改めて「ありがとう」を伝える日です。 いつもの食卓も、ゆっくり向き合う時間があれば、少し特別なひとときに。 料理を囲みながら、奄… -
奄美の空を渡る、サシバ。🦅
春から夏は本州で子育てをし、冬になると奄美大島へと渡ってくる渡り鳥です。この豊かな森と里山は、サシバにとって大切な越冬地でもあります。 奄美黒糖焼酎 「AMAMI SASHIBA」 は、そんなサシバの保護活動を応… -
1月になると、奄美大島・宇検村では南国育ちの柑橘 「タンカン」 が少しずつ色づき始めます。
冬でも温暖な気候に恵まれた宇検村では、畑や庭先で青かった実が、太陽の光を浴びながら鮮やかな橙色へ と変わっていきます。 タンカンは、甘みがとても強く、酸味がやさしいのが特徴。2月にかけて本格的な収穫シーズ… -
FAU 2026年\ご予約受付、開始しました/
奄美大島・宇検村の自然とともに育まれた黒糖焼酎「FAU」。 一年に一度だけの特別な一本。ぜひお早めにご予約ください。 発送は2月上旬以降となります。 ▽詳細はこちら▽https://kaiun-sho…





