「れんと」に使用している黒糖は、奄美大島から約2万km離れた南米・ボリビアでつくられています。
黒糖をつくっているのは、ボリビアで30年以上にわたり黒糖づくりを続けている日系企業 ISHIMA（伊島）社。
厳選した良質なサトウキビを使用し、伝統的な製法を大切にしながら、厳格な衛生管理のもとで丁寧に黒糖をつくっています。
ボリビア・サンタクルスには、戦後、多くの日本人が移住し、サトウキビなどの農業に携わってきた歴史があります。
ISHIMA社が掲げる
「日本人が作りました / Made by Japanese」
という言葉にも、その歴史と想いが込められています。
そうしてつくられた黒糖は、約2万kmの旅を経て奄美大島へ。
遠く離れたボリビアでつくられた黒糖が、奄美の地で黒糖焼酎「れんと」へと生まれ変わります。
普段何気なく楽しんでいる一杯にも、原料から始まる長い物語があります。
▽詳しくはこちら▽
https://lento.co.jp/kokuto/
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