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同じ奄美黒糖焼酎でも、造り方や熟成方法によって生まれる個性はさまざま。

今回は、弊社の3つの銘柄を「造りと熟成」の違いからご紹介します。

🎵 れんと｜音響熟成
貯蔵タンクに一定の音響振動を加え、クラシック音楽に約3か月包まれながらゆっくりと熟成。
まろやかでやさしい味わいと、豊かな香りが特徴です。

🪵 紅さんご｜樫樽貯蔵・長期熟成
日本の麹文化で醸した原酒を、ホワイトオークの樫樽でじっくり長期熟成。
樽由来の甘い香りと香ばしさ、そして美しい琥珀色も紅さんごならではの魅力です。

🏺 あまみ六調｜甕仕込み・長期熟成
伝統的な甕仕込みと常圧蒸留にこだわり、さらに長期熟成。
昔ながらの製法を受け継ぎながら、深みのある味わいに仕上げています。

「音響熟成」「樫樽貯蔵」「甕仕込み」。

それぞれの造りと熟成が生み出す、三者三様の黒糖焼酎の個性。
ぜひ飲み比べながら、お好みの一本を見つけてみてください。