
1分でわかる黒糖焼酎豆知識。黒糖焼酎は「奄美群島限定」って知ってましたか?
その理由は・・・
1.酒税法で地域限定
1953年の酒税法改正で「黒糖焼酎は奄美群島に限り製造を認める」と定められました。
そのため、日本全国で唯一「奄美群島だけ」の特産焼酎になっています。
2.黒糖生産の歴史
奄美群島はサトウキビ栽培と黒糖づくりが盛んな地域。
その黒糖を原料にした焼酎文化が根付きました。
3.奄美の自然と風土
海風・気候・水の恵みが、他の地域では生み出せない独特の味わいを育てています。
まさに“奄美の宝”といえるお酒なんです。
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