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今回のおつまみは、餅を使ったおつまみです！

モチモチなお餅を豚肉で包み、甘辛ダレを絡めると非常に美味です。

香ばしい肉の旨みと、お餅の優しい甘さがお酒の風味を引き立てる絶品つまみです。
ロックやお湯割りと一緒に、ゆっくり味わってみてください✨

＜二人前　材料＞
切り餅：6個
豚バラ薄切り肉：200g
塩コショウ：少々
薄力粉：適量
サラダ油：大さじ1

タレ
料理酒：大さじ2
しょうゆ：大さじ2

＜作り方＞
１．豚肉に塩こしょうをふり、餅に巻き薄力粉を付けます。
２．フライパンにサラダ油を入れて熱し弱めの中火で約5分焼きます。
３．裏返してタレを加えて煮絡めます。
４．餅が柔らかくなったら器に盛り完成。