\しいたけと長ネギの洋風炒め/

1.しいたけは石づきを取り、半分に切る
2.長ねぎは3cm長さに切る。
3.ミニトマトは半分に切る。
4.ソーセージは一口大に切る。

フライパンにオリーブオイルとしいたけを入れ火をかけ、しいたけに焼き色がついたら、長ねぎ、ミニトマト、ソーセージを加えて炒めて水大さじ1と味の素を小さじ1入れて炒め合わせます。

器に盛り、粉チーズ、パセリを振り完成。

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