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丸ごと！鶏もも肉のから揚げ
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今回の簡単おつまみの紹介は、鶏もも肉のから揚げです！
鶏もも肉に下味をつけて揚げ焼きにするだけで非常においしいです！！
＜材料＞
・鶏もも肉：1枚
下味付け
・鶏がらスープ：小さじ2
・醤油：小さじ2
・料理酒：小さじ2
・おろししょうがチューブ：2㎝
・おろしにんにくチューブ：2㎝
・薄力粉：適量
・サラダ油：適量
１．鶏もも肉に袋に入れて調味料で味付けをしてよく揉み10分間放置。
２．鶏もも肉全体に片栗粉をつけて皮部分を下にして、フライパンで揚げ焼きにします。
３．焼き色を確認して裏返しある程度焼けてきたら、蓋をして蒸し焼きにして完成。
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