奄美黒糖焼酎 女子倶楽部とは、黒糖焼酎を製造する蔵元の女性メンバーや管理栄養士の資格を持つ行政関係者が奄美大島の食材を活かして健康的な飲み方を提案していき、長く黒糖焼酎に親しんでもらうために活動しているグループです。
先月の11月2日に、奄美黒糖焼酎 女子倶楽部創立記念のイベントが行われました。
第1回のイベント名は「I LOVE シマ」の意味を込めて「月ぬきゅらさ~や~」。
奄美観光ホテルの調理師が奄美大島の食材(野菜などの青果物や魚介類、島豚、調味料)を使い、
「女子会らしいおしゃれなコース料理」にし、黒糖焼酎はおしゃれなカクテルになりました。
次のイベント開催は半年後の「黒糖焼酎の日(5月9日・10日)」になります。
会員は女性のみですが、イベント参加は男性でも可能です。
奄美黒糖焼酎 女子倶楽部は、「おいしく、おしゃれに健康的に」をモットーに奄美大島の食材の掘り起こし、今後も地元の食文化を生かした健康な飲食を提案していきます。
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