カテゴリー：地域
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それは阿麻弥姑（アマミコ）の時代 神々の訪れを知らせる響き
海の幸 山の幸を村人にもたらす幸せの訪れを表しています
開運の焼酎「れんと」
れんととは優しくゆっくり漂う音楽のしらべ
もろみは沸々と…
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現在、宇検村のサトウキビを収穫し黒糖にする製糖作業を行っております。
宇検村産100％のサトウキビを使用した黒糖焼酎「FAU」や純黒糖の原料です。
今回はサトウキビ畑収穫の様子を動画にいたしました。
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黒糖溶解の様子です。1袋30㎏の黒糖を入れて溶かしていきます。
この黒糖は、一次もろみに加え約14日間アルコール発酵を行います。（二、三次仕込み） そして、発行が終わったもろみ…
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1月下旬から2月上旬、弊社工場の周辺では緋寒桜が美しく咲きます🌸南国の温かい風に揺れる濃いピンクの花びらは、どこか優しい気持ちにさせてくれます。工場のスタッフたちも、この風景に癒されながら日々の仕事に励…
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弊社工場のある宇検村へ向かう道中では、「アマミノクロウサギ注意」の看板が設置されています。
アマミノクロウサギなどの希少種が交通事故で死んでしまうことを減らすことを目的に設置されました。
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紅さんごは瓶詰めを行いその後、手作業でラベルを貼ります。その後は、箱に詰めて完成です。
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日中は岩陰や地下の巣穴でお昼寝し、夜になると元気に活動します。
黒い毛皮に大きな目が、夜の森での生活にぴったりなアマミノクロウサギ。もし見ることができたら、ラッキーですね！
弊社のAMAMI RAB…
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奄美大島の野鳥や野生動物を刺繍したお肌に優しいオーガニックタオルを工場限定で販売しております。
一枚につき100円が奄美の自然保護に寄付されます。（アカヒゲ、オオトラツグミ、ルリカケス、リュウキュウアカショウビン…
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第46回宇検村どんと祭りが11月3日（日曜日）に開催されます。今年は5年振りの開催となります。花火や屋台、ステージ発表など、さまざまな催しが企画されています。
場所：宇検村湯湾港湾
ぜひ、ぜひお越しください…
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宇検村役場の近くにある古民家カフェ「とよひかり珈琲店」オシャレで落ち着ける空間となっております。
今回は、エクアドル産のコーヒー豆を使用したアイスコーヒーとスティックチーズケーキをいただきましたが、非常に…
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