カテゴリー：焼酎
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＜材料＞・かんぱち（刺身用）：200g・溶き卵：2個・薄力粉・パン粉：適量・揚げ油：適量・竹串：適宜
１．かんぱちは2～3cm角に切って、薄力粉、溶き卵、パン粉の順番に衣をつけます。２．2～3切れずつ竹串に刺して…
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ひねって、振って、飲む。新感覚の黒糖焼酎「あま茶」弊社工場、公式オンラインショップにて、数量限定販売中です。
特殊なキャップを使用し湿気、酸化、紫外線をカットする高気密アルミバリアを使用。溶接や接着を一切使用しな…
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絹豆腐にピリ辛の香味だれは相性抜群！
いつもと違ったたれで豆腐を食べるのはいかが？
＜たれレシピ＞砂糖：小さじ1酢：大さじ1しょうゆ：大さじ1チューブしょうが：1cmチューブにんにく：1cm豆板醤：小さじ1…
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現在、宇検村のサトウキビを収穫し黒糖にする製糖作業を行っております。
宇検村産100％のサトウキビを使用した黒糖焼酎「FAU」や純黒糖の原料です。
今回はサトウキビ畑収穫の様子を動画にいたしました。
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寒いなか、いかがお過ごしでしょうか？今回は、体の芯から暖まるポトフ風トマトスープを紹介します。
＜材料1人分＞キャベツ 50gじゃがいも 小1個にんじん 半分玉ねぎ小 半分ウィンナー 4本にんにくチューブ 小さじ…
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お酒と一緒にネギ味噌タレで食べる、鶏ささみ串はいかがですか？
＜材料＞鶏ささみ4本
タレみそ：小さじ1みりん：小さじ1小ねぎ：1本しょうゆ：小さじ1チューブにんにく：約1cm
1.鶏ささみ４本を一口大…
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豚バラ肉と長ネギさえあればパッと作れる簡単おつまみを紹介します！
カリカリの豚肉とトロッとした長ネギが非常に美味です！
＜２人分＞豚バラ肉：150g長ネギ：1本黒コショウ：適量
１．長ネギは上部の青い…
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本日より、黒糖焼酎あま茶販売いたします。
世界自然遺産登録地「湯湾岳」の伏流水と、近江のこだわり抜いた有機抹茶で作った、ペットボトルでいただく新感覚の黒糖焼酎。
いつでも、どこでも、淹れたての抹茶の香りと、…
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エリンギにバター、醤油の相性がたまらないおつまみです。ついつい箸とお酒が進むこと間違い無し！
材料<2人分>エリンギ大2本サラダ油適量塩、コショウ適量バター15g醤油ひと回し長ネギお好み
作り方…
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豚バラ肉が入った食べ応えのあるニラ玉はいかがでしょうか。ピリ辛の味つけで、ごはんはもちろん、お酒との相性もばっちりです。
ニラの香りとふわふわの卵が、ジューシーな豚バラ肉とよく合います。
ぜひ作って…
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