カテゴリー：焼酎

  • ガーリックバターチキン

    本日のおつまみ紹介は、ガーリックバターチキンです！ ＜材料2～3人前＞ ・鶏もも肉…1枚 ・玉ねぎ…1個 ・片栗粉…適量 ・サラダ油…大さじ1 ・にんにくチューブ…3〜4cm …

  • SNSで話題になったからあげ作ってみた

    【材料】 ・ 鶏もも肉：1枚(400g) ・ 油：適量 ・ 片栗粉：大さじ3 【下味】 酒：大さじ1 醤油：大さじ1 にんにく：2cm 生姜：2cm …

  • 本日のおつまみ紹介「豚もも肉のコクうま炒め」です。

    ＜作り方＞1.長ネギと豚もものかたまりをひと口大に切り、しめじはほぐす。2.ジップロックに切った豚もも肉としめじと長ネギ、調味料を入れて冷蔵庫で1時間漬け込む3.ほうれん草を切り別皿に置いておく4.フライパンに付け込ん…

  • ／サクッとジューシー大葉の唐揚げ＼

    １．鶏もも肉を一口大サイズに切ります。２．ジップロックに鶏もも肉を入れて料理酒、しょうゆを大さじ１入れて、チューブにんにくを２ｃｍほど入れます。３．もみこみ、10分ほど置く。４．大葉１枚を広げて、鶏肉をのせて大葉を折り…

  • ／奄美の郷土料理「鶏飯」を手軽に！！＼

    本日は、奄美大島の、郷土料理「鶏飯」を手軽に作れるレシピの紹介です。 １．鶏もも肉に下味をつけ、耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で４分ほど加熱します。粗熱が取れたら、フォークを2本使ってこまかく…

  • ／紅さんごハイボール＼

    これからの季節は、すっきり香るハイボールがおすすめ！ ＼紅さんご×炭酸水＝最強／糖分ゼロ・カロリー控えめ、でも香りとコクはしっかり。 「紅さんご」のようなまろやかな黒糖焼酎は、炭酸で割っても風味が崩れず、後…

  • ／れんとに合うおいしい一品「油ぞうめん」＼

    奄美では、お盆など人が集まる行事に欠かせない油ぞうめん。家庭によって具材は異なり、野菜はニラのみにするなどシンプルにしてもおいしく、塩豚を入れると、風味が豊かになります。 【材料2人前】そうめん：2束、いりこ：2…

  • ✨5月13日は「カクテルの日」✨

    いつもの晩酌に、少しだけ遊び心を加えてみませんか？ これからの暑い時期にオススメカクテル れんとモヒート→れんと＋ライム＋モヒートミント＋炭酸水 紅ダブル　非常に飲みやすく良い香りを長く楽しめます。→…

  • ／本日は、 #母の日＼

    「れんと」は、女性にも飲みやすい黒糖焼酎です。まろやかな味わいと、優しい飲み口が特徴で、ロックや水割り、お湯割りなど、様々な飲み方で楽しめます。 「お酒は強くないけれど、少し楽しみたい」そんなお母さんにも喜ばれ…

  • 🍹【5月9日・10日は黒糖焼酎の日】🍹

    5（ご）9（く）10（とう）――語呂合わせから生まれたこの日は、奄美群島でしか造れない「黒糖焼酎」の魅力をあらためて味わうための日です。 黒糖焼酎は、サトウキビからつくられる黒糖と、奄美のきれいな水、そして麹の力…

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