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カテゴリー：観光/自然
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1月になると、奄美大島・宇検村では南国育ちの柑橘 「タンカン」 が少しずつ色づき始めます。
冬でも温暖な気候に恵まれた宇検村では、畑や庭先で青かった実が、太陽の光を浴びながら鮮やかな橙色へ と変わっていきます。 タンカンは、甘みがとても強く、酸味がやさしいのが特徴。2月にかけて本格的な収穫シーズ… -
製糖期間中だけの、特別な体験。
宇検村で育ったサトウキビが、黒糖へと変わっていく製糖作業の様子を間近で見学することができます。 さらに、搾りたてのキビジュースを味わう体験も。 100％宇検村産サトウキビの甘みと、工場に広がる香ばしい香り。… -
＼工場周辺の緋寒桜／
1月末頃になると、当社工場の周辺ではひと足早く 緋寒桜（ひかんざくら） が咲き始めます。 濃いピンク色の花が、まだ少し冷たい空気の中で春の訪れを知らせてくれるこの季節。毎年、この風景に心が和らぎます。 写真… -
＼製糖安全祈願／
今年も、宇検村の契約農家さんが大切に育てたサトウキビを黒糖にする「製糖」の時期を迎え、当社工場にて安全操業祈願を執り行いました。 この製糖でつくられる黒糖は、「極み純黒糖」、そして黒糖焼酎「FAU（ファウ）」の原… -
＼成人の日／
新成人、そして「二十歳のつどい」を迎えられた皆さま、おめでとうございます。 民法では成人年齢が18歳に引き下げられましたが、多くの自治体では、飲酒や喫煙が20歳まで禁止されていることを踏まえ、成人式を「20歳」で… -
1月から2月末にかけて行われる、サトウキビの収穫と製糖。
そこから始まる、サトウキビの1年。 芽吹き、伸び、太陽をたっぷり浴びて、また次の収穫へ。 🌱2月 → 4月 → 7月 → 11月 → 12月🌱自然のリズムとともに育つサトウキ… -
奄美大島・瀬戸内町にある マネン崎展望広場。
静かな山道を進むと、急に視界がひらけてキラキラ光る湾と深い森の稜線が目の前に広がります。ここは、奄美の“素のままの美しさ”を感じられる特別な場所。 展望広場には方位盤や観景マップが整備されていて、周囲の島々がどこ… -
／パッションフルーツハウスの様子＼
この夏、多くの方にご購入いただいた弊社のパッションフルーツ。現在はこんなふうに、ハウスの中でツルを伸ばしながら成長中です🌱これからぐんぐん葉を広げ、花が咲き、また実を結ぶ準備を進めています。次の収穫に向… -
／夜の奄美で出会える、特別な住人🐇＼
「アマミノクロウサギ」は、奄美大島と徳之島にしかいない日本の特別天然記念物。 昼は巣穴で静かに、夜になると森を歩きます。その姿は“生きた化石”とも呼ばれています🌿 静かな夜道を歩くと、もしか… -
昨日開催された「国際サシバサミット」にて、奄美大島開運酒造の【開運太鼓】を披露いたしました。
奄美の大地と風、そして人の鼓動が一つになるような太鼓の響き。自然とともに生きる島の文化を、音で伝える時間となりました。 奄美大島は、絶滅危惧種サシバの越冬地でもあります。私たちは、黒糖焼酎「AMAMI SASHI…