カテゴリー:食事

  • ツナ缶を使用した簡単おつまみ紹介

    今回は、つな缶を使用した簡単おつまみを紹介します。 【ミニトマトとツナの簡単マリネ】 ミニトマトの酸味がツナの濃厚さとマッチして、軽くて爽やかな味わいが楽しめます。 材料(1人前):ミ…
  • 10月はししゃもが最高に美味しい季節です。

    10月はししゃもが最高に美味しい季節です。パリッと焼き上げたししゃもは、お酒と相性抜群!🍶 秋の夜長にゆったりと味わいながら、心も体も温まります。🍁みなさんも秋の味覚を楽しんで、素…
  • \さつまいもスティック/

    今回は、さつまいもを使った簡単おつまみを紹介いたします。 材料 さつまいも 1本 塩 少々 砂糖 お好み サラダ油 適量 作り方 1.さつまいもを洗って食べやすい大きさに切ります。 2.耐熱容器に入れて水に10分間浸…
  • \とよひかり珈琲店/

    宇検村役場の近くにある古民家カフェ「とよひかり珈琲店」オシャレで落ち着ける空間となっております。 今回は、エクアドル産のコーヒー豆を使用したアイスコーヒーとスティックチーズケーキをいただきましたが、非常に…
  • \あなたの好きなおつまみはどれ?/

    黒糖焼酎やお酒を飲みながら食べるおつまみには枝豆、焼き鳥、刺身…などあります。あなたの好きなおつまみをぜひ、コメントにて教えてください。 …
  • /にんにく酒『どぅくさどぅたから』\

    どぅくさどぅたからは、『健康が宝』という奄美の方言です。にんにくと言えば疲労回復効果があることから、スタミナ食材として広く知られていますが実は、ダイエットや美肌、アンチエイジングといった、美容面にも高い効果が期待できる…
  • \鶏飯箱詰めの様子/

    フリーズドライ鶏飯は、一つ一つ丁寧に箱詰めしております。 【フリーズドライ鶏飯とは?】奄美大島を代表する郷土料理<鶏飯>をフリーズドライ製法で閉じ込めた商品です。 ▽詳しくはこちら▽https://…
  • \晩酌セット/

    \晩酌セット/ 奄美大島開運酒造の近くにある宇検食堂では、弊社の商品であるれんとやあまみ六調などの黒糖焼酎と一緒におつまみを頼むことができます。 【晩酌セット】・奄美大島の海で捕れた魚の刺身 …
  • \開運の郷の紹介/

    弊社工場の近くにある開運の郷の紹介です。 開運の郷は「やけうちの宿」と「宇検食堂」で構成されています。・やけうちの宿:木の温もりを感じるコテージや洋室のある宿泊施設・宇検食堂:地場産食材を使用した料理を提…
  • \紅氷(べにこおり)/

    家で眠っているかき氷機はありませんか? かき氷を作るだけではなく、お酒を飲むときにかき氷機で氷を作ると夏っぽさを感じることができます。 今回は、紅氷(べにこおり)というオリジナルのカクテルを紹介します。 …
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