カテゴリー：食事
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今回は、黒糖焼酎「FAU」で作るいちごリキュールの紹介です。
黒糖焼酎「FAU」は、いちごとの相性は抜群です。そこはかとなく甘く、鮮烈な黒糖の香りがいちごの香りや味わいを引き立てつつ、深みのある香味を持たせます。…
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寒い時期にピッタリな黒糖焼酎の飲み方を紹介します。まず、酒タンポに黒糖焼酎「愛加那」を入れます。この時、アルコールが飛ばないようにサランラップをします。
次に沸騰させたお湯の中に入れてしばらく待ちます。サランラッ…
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今年の2月に発売したれんと×enneコラボチーズケーキは紅茶とも非常に合います。れんと×enneコラボチーズケーキは、奄美大島のガジャ豆をベースにしたボトムに、通常のチーズケーキに比べクリームチーズを多く使用しておりま…
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奄美で紅さんごハイボールが飲めるお店の紹介です。
奄美市中心部名瀬地区にある繁華街「屋仁川やにがわ」から歩いて3分の所に店を構える「やきとり鳥舗（ヤキトリトリホ）」。
こだわりの食材を活かした店主自…
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奄美で紅さんごハイボールが飲めるお店の紹介です。
奄美市中心部名瀬地区にある繁華街「屋仁川やにがわ」から歩いて3分の所に店を構える「やきとり鳥舗（ヤキトリトリホ）」。
こだわりの食材を活かし…
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今回は、自宅でも簡単にカクテルを楽しめる方法を紹介します。
【ソルティライチサワー】１．お店に売っているスティック状の「塩とライチ」の粉をグラス入れます。２．れんとをおよそ30g入れてよくかき混ぜ…
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FAUのオススメカクテルの紹介
FAU＋ライム（オススメ）orライムジュース＝ジンライム（ファウライム）生絞りのライムと合わせるとベストオブベスト。
ライムジュースでもOKですが、種…
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FAUの簡単カクテルの紹介
FAU＋ジンジャーエール＝ジンバック（ファウバック）簡単にジンジャーエール割って飲めて、後味も非常にすっきりしています。
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れんとの簡単カクテルの紹介
れんと＋グレープフルーツジュース＝簡単ソルティドッグ（グレープフルーツジュース割り）
さっぱりとした口当たりで、れんととの組み合わせが絶妙。お好みでグラスに塩をつけるのも…
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れんとの変わった飲み方の紹介
れんと＋グレープフルーツジュース＋ブルーキュラソー（今回はかき氷シロップで代用）＝れんとブルー
甘い飲み口が好きな人は、グレープフルーツジュースやブルーキュラソ…
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