カテゴリー：焼酎

  • ＼黒糖焼酎　あま茶発売開始／

    本日より、黒糖焼酎あま茶販売いたします。 世界自然遺産登録地「湯湾岳」の伏流水と、近江のこだわり抜いた有機抹茶で作った、ペットボトルでいただく新感覚の黒糖焼酎。 いつでも、どこでも、淹れたての抹茶の香りと、…

  • ＼エリンギのバター醤油焼き／

    エリンギにバター、醤油の相性がたまらないおつまみです。ついつい箸とお酒が進むこと間違い無し！ 材料<2人分>エリンギ大2本サラダ油適量塩、コショウ適量バター15g醤油ひと回し長ネギお好み 作り方…

  • ＼ニラ玉の甘辛いため／

    豚バラ肉が入った食べ応えのあるニラ玉はいかがでしょうか。ピリ辛の味つけで、ごはんはもちろん、お酒との相性もばっちりです。 ニラの香りとふわふわの卵が、ジューシーな豚バラ肉とよく合います。 ぜひ作って…

  • ＼しいたけと長ネギの洋風炒め／

    1.しいたけは石づきを取り、半分に切る2.長ねぎは3cm長さに切る。3.ミニトマトは半分に切る。4.ソーセージは一口大に切る。 フライパンにオリーブオイルとしいたけを入れ火をかけ、しいたけに焼き色がついたら、長ね…

  • ＼出汁こんぶ割り／

    今回は、あまみ六調（黒）のこんぶ割りを紹介します！ 耐熱グラスにあまみ六調（黒）と乾燥こんぶを入れて、お湯を入れます。 こんぶの旨味がじわじわと広がり、まろやかな味わいになります。こんぶが非常に良く…

  • ＼ビビンバとお酒の時間🍶✨／

    野菜たっぷり、ピリ辛で食欲をそそるビビンバは、お酒との相性抜群！香ばしい焼き目をつけたお肉と、シャキシャキのナムルがたまらない一品。卵をとろりと絡めれば、さらにコクが増して満足感もアップ！黒糖焼酎の炭酸割りと一緒にいた…

  • 寒い季節にぴったりの『鍋焼きうどん』

    「寒い季節にぴったりの『鍋焼きうどん』で温まってみませんか？ 熱々のだしに、具材がたっぷり入ったうどんは心も体もほっこりさせてくれます。 あまみ六調（白）と合わせて、しっかり食べながらゆった…

  • ＼にんじんともやしのナムル／

    シャキシャキのもやしと、彩り鮮やかなにんじんを電子レンジで4分間加熱。その後、鶏ガラスープの素、酢、にんにくチューブ、ごま油を入れて和えるだけ！最後に白いりごまをかけて完成。 栄養たっぷりなのにとっても簡単で、メ…

  • 寒い時期はおでんをおつまみにするのはいかが？

    黒糖焼酎のお供に、今夜はおでんはいかがですか？ コンビニで気軽に買っても、自宅でじっくり煮込んでもよし。 味の染みた大根やたまご、練り物が焼酎のまろやかさを引き立てます。 しみ…

  • ＼大還暦の瓶詰めの様子／

    120歳を意味する『大還暦』本場大島紬の西郷柄を掛け布に使用した高級感溢れる商品です。 味は黒糖の甘い香りが際立ち、舌に絡みつくとろっとした深みのある味わい。10年熟成の極上限定品です！贈り物としても人気がありま…

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