カテゴリー:焼酎
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どちらも、サトウキビを原料に使っていますが、その違いは・・・
① 発酵黒糖焼酎は「米麹+酵母」で発酵。麹のうまみと香りが加わって、和の味わいに。
ラム酒は「酵母だけ」で発酵。サトウキビの甘みをそのまま活かし…
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「れんと×かぼすソーダ割り」つくってみた!氷のグラスにかぼすを切って入れて、れんと30ml+ソーダを注ぐだけ。かんたん、だけど贅沢な爽やかさ。夏バテ気分もリフレッシュです!
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黒糖焼酎「れんと」は、クラシック音楽を聴かせながら熟成させる“音響熟成”で生まれます。音のゆらぎが焼酎をまろやかにし、やさしい味わいへと育ててくれるのです。
一日の終わりに、音楽を聴きながら「れんと」をゆったり味…
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黒糖焼酎「れんと」をモチーフにした🔹れんとボトルキーホルダー
🔹開運マスキングテープ
ただいま工場限定で販売中です!&…
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<材料>
味噌(茶うけ味噌):約150gニガウリ(ゴーヤ):1本ざらめ糖:大さじ2削り節:約15g卵:2個塩:少々サラダ油:適量
<作り方>1.ゴーヤを縦半分に切って種をスプーンで除き、2–3mmの厚さにカ…
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「れんと、今日も流れてます📦✨ピタッ → シュッ → カチッ → 完成!組み立てから検査まで、全部おまかせ自動ライン。見てるとクセになる工場のリズム🍶
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夏にぴったりのご褒美カクテル🌴凍らせたパイナップルジュースを氷代わりにしてFAUを注ぎ、炭酸水でシュワッと爽快に割るだけ!
黒糖焼酎FAUの奥深い香りに、トロピカルな甘酸っぱさと炭酸の爽快感が重な…
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黒糖焼酎にも、実は個性いろいろ。軽やかに楽しみたいときは「れんと」、華やかさを感じたいときは「紅さんご」や「FAU」。
あなたが好きなのは「香り華やか派」?それとも「味わい深い派」?
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まだまだ暑さが続きますね🥵そんな暑い日におすすめなのが、数量限定の季節リキュール「すっきりパッション」🌺
奄美大島産のパッションフルーツを100%使用しており、れんとの原酒と溶け合…
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1分でわかる黒糖焼酎豆知識。黒糖焼酎は黒糖なのに甘くない?
その仕組みは・・・
発酵で糖がアルコールに変わる黒糖焼酎は 米麹+黒糖+水 を仕込みます。麹菌がデンプンを糖に変え、酵母がその糖をアルコールと二…
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