奄美大島の宇検村(奄美空港から車で約1時間30分)「宇検食堂」は、地元食材を取り入れた和洋中・郷土料理が楽しめるお店です。
奄美のスローフードをベースに奄美大島の食材をふんだんに使用した「奄美の郷土料理懐石コース」や、「シェフのおまかせ懐石コース」、「島ぶたのしゃぶしゃぶコース」などがあります。(コースのご注文は事前予約)
島ならではの食材や郷土料理が並ぶ会席料理は、1品1品調理人が丁寧に手作りしております。
また「鶏飯」や「黒豚とんかつ定食」などの人気メニューもおすすめです。
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