【材料】
・ 鶏もも肉：1枚(400g)
・ 油：適量
・ 片栗粉：大さじ3
【下味】
酒：大さじ1
醤油：大さじ1
にんにく：2cm
生姜：2cm
【作り方】
１．鶏もも肉は、一口大より少し大きめにカットする。
２．切ったお肉を【下味】に5分ほど漬けておく。
３．フライパンに油と片栗粉（大さじ3）を入れ、白く濁るくらいまでよく混ぜる。
４．中火〜中弱火でお肉を並べて揚げ焼きにする
５．裏返して蓋をして中身までしっかりと火が通るようにして完成。
ぜひ、お試しください～！
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
この記事へのコメントはありません。