8～10月が旬のかぼすを使った鶏肉の鍋、さっぱりした酸味が心地よい季節にぴったり！🥢
焼酎「れんと」との相性も抜群。黒糖のほんのりとした甘さが、かぼすの爽やかな酸味を引き立ててくれます。

おうちで秋の夜長を楽しみながら、ゆっくり味わってみては？🍁

作り方（一人分）
①鍋に水200cc、感想昆布10cm、酒、みりん、しょうゆを大さじ１入れて煮ます。
②一口サイズに切った鶏もも肉を鍋に入れて10分煮ます。
③白菜、しめじを加え煮立たせ6分ほど煮て最後にかぼすの果汁と薄切りを入れます。

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