アーカイブ：2024年 5月

  • ／５月９日・１０日は黒糖焼酎の日＼

    本日、５月の９日と１０日が語呂合わせで“コクトー”と読めることから、この２日間を「奄美黒糖焼酎の日」と制定されております。 今後も、奄美の伝統文化を継承し、安心で安全な奄美黒糖焼酎としての品質向上に努めて参ります…

  • ＼開運の郷の紹介／

    弊社工場の近くにある開運の郷の紹介です。 開運の郷は「やけうちの宿」と「宇検食堂」で構成されています。・やけうちの宿：木の温もりを感じるコテージや洋室のある宿泊施設・宇検食堂：地場産食材を使用した料理を提…

  • ＼湯湾岳展望台へ行けます／

    先月まで、宇検村役場のすぐ近くの道が土砂崩れ工事中でしたが、４月から交通止め解除となっており湯湾岳展望台へ行くことができます。 宇検村に来る機会がありましたら、ぜひ湯湾岳展望台から見る絶景をご覧くださいませ！！ …

  • ＼紅氷（べにこおり）／

    家で眠っているかき氷機はありませんか？ かき氷を作るだけではなく、お酒を飲むときにかき氷機で氷を作ると夏っぽさを感じることができます。 今回は、紅氷（べにこおり）というオリジナルのカクテルを紹介します。 …

  • ＼フローズンれんと／

    今回は、すっきりれんとを使用した暑い時期にオススメなカクテルを紹介いたします。 まず、すっきりれんとをグラスの半分ほど入れ、ラップをして1日冷凍させます。次に、シャーベット状になったれんとにライムジュース15ml…

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