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外はカリッと、中はジューシーに揚がったももの塩焼きは、おつまみに最適です！ シンプルな味付けで仕上げた鶏もも肉が非常に美味です。 ＜作り方＞①鶏もも肉にフォークで数か所穴をあけ、ジップロックに入れる。②塩小…

紅さんごをトニックウォーターで割ると紅トニックになります。さらにライムを入れるとよりさっぱりとして美味です。 スッキリとした紅トニックの爽やかな甘みと、旬の秋鮭としめじのバター焼きの香ばしさが非常に良いで…

1今年も奄美大島開運酒造の秘伝の逸品『開運伝説』の瓶詰作業が行われました。毎年、数量限定で販売しているプレミアムな黒糖焼酎です。 来年の干支「巳…

お歳暮にぴったりの黒糖焼酎『れんと』のギフトセットを、今年も心を込めてご用意しています。 工場ではスタッフが一つひとつ丁寧に仕上げ、贈られる方の笑顔を思…

今年の冬は、５０セット限定で福袋を販売いたします。黒糖焼酎1800ml×4本、紅さんご40度720ml×1本、その他おつまみなど盛りだくさん入って12,000円です。ご購入はお早めに！ 12,000円（送料・消費…

平素は、株式会社奄美大島開運酒造公式オンラインショップをご利用いただきありがとうございます。この度、株式会社奄美大島開運酒造公式オンラインショップは2024年11月20日（水）よりリニューアルオープンいたします。ページ…

日中は岩陰や地下の巣穴でお昼寝し、夜になると元気に活動します。 黒い毛皮に大きな目が、夜の森での生活にぴったりなアマミノクロウサギ。もし見ることができたら、ラッキーですね！ 弊社のAMAMI RAB…

今日のおつまみはアスパラガスの肉巻き！ジューシーなお肉にシャキッとしたアスパラが絶妙に絡み合い、一口で幸せな気分に。おつまみにもピッタリな一品、皆さんもぜひ試してみてください！ …

オムライスが、おつまみ感覚で食べたりお弁当に入れたり手軽に楽しめるレシピを紹介。 材料（２人分）・ごはん280g・鶏もも肉…1/4枚（約80g）・玉ねぎ…1/4個・ピーマン…2個・オリーブオイル…小さじ2・トマト…

いつも弊社オンラインショップをご利用いただきありがとうございます。以下の日時でオンラインショップのメンテナンスを行います。 【メンテナンス期間】2024年11月14日（木）17時から2024年11月20日（水）9…