奄美観光グループの情報サイト「奄観NEXT」

エアフライヤーを200℃に設定して、45分。アルミホイルに包んださつまいもを、じっくり焼き上げます🍠 その間に——徳利にアルコール度数16度の「れんと」を入れて、80℃のお湯に約2分ほど浸ければ、…

奄美大島開運酒造の工場販売所に、新しく 「サシバブース」 を設置いたしました！ 奄美の空を力強く舞う渡り鳥「サシバ」をテーマに、自然と調和するデザインでまとめた空間です。 ブースでは、黒糖焼酎「れんと」や「…

本日は「サシバ」の瓶詰めを行いました。工場では、一本一本丁寧に検品・充填・ラベル貼り・箱詰めを行っています。 奄美の自然とともに育まれた…

旬のさんまを使った さんまの塩焼き のご紹介です。 フライパンに 専用ホイルシート を敷いて焼くだけ。後片付けも簡単で、外は香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上がります。 焼き立てのさんまには、缶スタイル…

サシバ保全のクラウドファンディング応援企画として、 オンラインイベント「今年も奄美にサシバ飛来！専門家に聞く！サシバってどんな鳥？」 を開催します。 📅10/16(木)19:30〜20:30…

／黒糖焼酎「武彦」瓶詰め＼ 工場のラインで丁寧に瓶詰めし、仕上げのラベル貼りは一本一本、心を込めて手作業で行っています。自動の正確さと、人の手の温もりが合わさって「武彦」が完成します。 黒糖ならではの深いコ…

／豚の角煮＼ 今回は、弊社の「極み純黒糖」を使った 電気圧力鍋で作る豚の角煮 のご紹介です。 黒糖のやさしい甘みが豚肉にじんわり染み込み、コラーゲンたっぷりでお肌もうれしい一品。具材を入れてスイッチを押すだ…

＼ビッグツー奄美店にて展示中！／ただいま、ビッグツー奄美店にて弊社商品の展示コーナーを設置しております。大きなパネルやチラシとともに、れんと・紅さんごなどを展開中です。お立ち寄りの際はぜひご覧ください！ …

たくさんの温かい応援をありがとうございます‼リターン品紹介等の活動報告を随時更新しています。 まだまだ挑戦は続きます！残り30日、より多くの方にこの想いを届けられるよう、引き続きご支援・シェアのご協…

先ほど支援募集を開始しました！ 今回のクラウドファンディングでは、RED CORAL(紅さんごソーダ)で黒糖焼酎の魅力を全国へ届けたい！ ために実施します。 リポストなどで拡散もしていただけ…