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過去の記事一覧
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\にんじんともやしのナムル/
シャキシャキのもやしと、彩り鮮やかなにんじんを電子レンジで4分間加熱。その後、鶏ガラスープの素、酢、にんにくチューブ、ごま油を入れて和えるだけ!最後に白いりごまをかけて完成。 栄養たっぷりなのにとっても簡単で、メ… -
寒い時期はおでんをおつまみにするのはいかが?
黒糖焼酎のお供に、今夜はおでんはいかがですか? コンビニで気軽に買っても、自宅でじっくり煮込んでもよし。 味の染みた大根やたまご、練り物が焼酎のまろやかさを引き立てます。 しみ… -
\大還暦の瓶詰めの様子/
120歳を意味する『大還暦』本場大島紬の西郷柄を掛け布に使用した高級感溢れる商品です。 味は黒糖の甘い香りが際立ち、舌に絡みつくとろっとした深みのある味わい。10年熟成の極上限定品です!贈り物としても人気がありま… -
\ちくわとかにかまのチーズ焼き/
ちくわとかにかまをピザ用チーズと一緒にトースターで焼くだけで、サクッと作れるお手軽メニューです。こんがり焼けたチーズがとろ~りと絡んで、ビールやワインのお供にもぴったり!お家で楽しむ軽めの一品としてぜひお試しください&… -
\AMAMI RABBIT瓶詰め/
AMAMI RABBIT瓶詰めの様子です。瓶詰めラインで一つ一つ瓶詰めを行っております。瓶詰め後に箱に入れて完成です。 … -
\紅さんご仕上げ様子/
紅さんごは瓶詰めを行いその後、手作業でラベルを貼ります。その後は、箱に詰めて完成です。 … -
\ギフト商品人気ランキング/
これまでのお歳暮ギフトで人気のあった商品を発表!! 第5位 れんと・フリーズドライ鶏飯セット 第4位 六調(黒)・れんと2本セット 第3位 れんと2本セット … -
簡単ももの塩焼き!
外はカリッと、中はジューシーに揚がったももの塩焼きは、おつまみに最適です! シンプルな味付けで仕上げた鶏もも肉が非常に美味です。 <作り方>①鶏もも肉にフォークで数か所穴をあけ、ジップロックに入れる。②塩小… -
\紅トニック/
紅さんごをトニックウォーターで割ると紅トニックになります。さらにライムを入れるとよりさっぱりとして美味です。 スッキリとした紅トニックの爽やかな甘みと、旬の秋鮭としめじのバター焼きの香ばしさが非常に良いで… -
\開運伝説瓶詰め&仕上げ/
1今年も奄美大島開運酒造の秘伝の逸品『開運伝説』の瓶詰作業が行われました。毎年、数量限定で販売しているプレミアムな黒糖焼酎です。 来年の干支「巳…