外はカリッと、中はジューシーに揚がったももの塩焼きは、おつまみに最適です!
シンプルな味付けで仕上げた鶏もも肉が非常に美味です。
<作り方>
①鶏もも肉にフォークで数か所穴をあけ、ジップロックに入れる。
②塩小さじ1、コショウ適量、入れて30分間置きます。
③フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、鶏もも肉の皮の面を焼きます。
④皮がパリパリになったら裏返します。両面にこんがりと焼き色がつくまで揚げ焼きにしたら完成
おうちで手軽に作って、居酒屋気分を楽しみましょう🍻
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