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形も可愛くてボリューミー なおつまみ

作り方も簡単シンプル！

・豚バラ薄切り 400ｇ
・玉ねぎ 2個
・薄力粉 適量

タレ
◎料理酒 50ml
◎めんつゆ(2倍濃縮)50ml
◎みりん 50ml
◎生姜 小さじ1
・ごま油 大さじ2

１．玉ねぎを輪切りにして中をくり抜く。

２．玉ねぎに豚バラを巻き、薄力粉を付ける。

３．あまった玉ねぎをみじん切りにして、◎の調味料を混ぜてタレを作ります。

４．フライパンにごま油をひいて両面を焼いていく

５．表面に焼き目がついたら、タレを入れて蓋をして中弱火で10分煮て完成。