南の島から贈る1万本のラブレター「FAU」

現在、弊社オンラインショップにてFAU2024を販売中です。

ここ数年は1月に販売し5月頃には完売している数量限定商品になります。

気になる方は、この機会にぜひお買い求めくださいませ。

FAUの特徴
・FAU(ファウ)は、奄美大島にある小さな村「宇検村」で毎年1月に製造している黒糖焼酎。フルーティな香りと深みのある味わいが特徴。

こだわり
・宇検村には2021年7月に世界自然遺産登録された「湯湾岳」があります。山頂には奄美の創世神「阿麻弥姑(あまみこ)」と「志礼仁久(しれにく)」の二神が祭られています。FAUは、この「湯湾岳」の天然水を仕込み水に使用した初垂れ(ハナタレ)黒糖焼酎です。
・フルーティな香りと深みのある味わいがあり、初垂れ(ハナタレ)と言われる、蒸留の最初にとれるわずかな部分のみ使用した贅沢かつ稀少な逸品です。
・原料の黒糖は旬の「宇検村産」にこだわり、宇検村の農家が栽培したモノだけを使い毎年1回その年だけのFAUが造られます。

オススメの飲み方
「パーシャル・ショット」
 ・FAUのアルコール度数は44度のため冷凍庫に入れても凍りません。冷凍庫から取り出してグラスに注ぐとトロ~ッとした香味をお楽しみいただけます。

「ファウトニック」
 ・氷を入れたグラスに1:4の割合でFAUとトニックウォーターを注ぐとさっぱりとしたカクテルを味わえます。※ライムもしくは酸味のあるライムジュースを少し入れると味に締まりがでて非常にオススメです。

▽FAU2024はこちら▽
https://kaiun-shop.co.jp/SHOP/920.html

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