カテゴリー：焼酎

  • ＼ちくわとかにかまのチーズ焼き／

    ちくわとかにかまをピザ用チーズと一緒にトースターで焼くだけで、サクッと作れるお手軽メニューです。こんがり焼けたチーズがとろ～りと絡んで、ビールやワインのお供にもぴったり！お家で楽しむ軽めの一品としてぜひお試しください&…

  • ＼AMAMI RABBIT瓶詰め／

    AMAMI RABBIT瓶詰めの様子です。瓶詰めラインで一つ一つ瓶詰めを行っております。瓶詰め後に箱に入れて完成です。 …

  • ＼紅さんご仕上げ様子／

    紅さんごは瓶詰めを行いその後、手作業でラベルを貼ります。その後は、箱に詰めて完成です。 …

  • 🍗✨簡単ももの塩焼き！🍶

    外はカリッと、中はジューシーに揚がったももの塩焼きは、おつまみに最適です！ シンプルな味付けで仕上げた鶏もも肉が非常に美味です。 ＜作り方＞①鶏もも肉にフォークで数か所穴をあけ、ジップロックに入れる。②塩小…

  • ＼紅トニック／

    紅さんごをトニックウォーターで割ると紅トニックになります。さらにライムを入れるとよりさっぱりとして美味です。 スッキリとした紅トニックの爽やかな甘みと、旬の秋鮭としめじのバター焼きの香ばしさが非常に良いで…

  • ＼開運伝説瓶詰め＆仕上げ／

    1今年も奄美大島開運酒造の秘伝の逸品『開運伝説』の瓶詰作業が行われました。毎年、数量限定で販売しているプレミアムな黒糖焼酎です。 来年の干支「巳…

  • ／ギフトセット制作様子＼

    お歳暮にぴったりの黒糖焼酎『れんと』のギフトセットを、今年も心を込めてご用意しています。 工場ではスタッフが一つひとつ丁寧に仕上げ、贈られる方の笑顔を思…

  • 奄美大島と加計呂麻島に生息するアマミノクロウサギは、実は夜行性の生き物です！

    日中は岩陰や地下の巣穴でお昼寝し、夜になると元気に活動します。 黒い毛皮に大きな目が、夜の森での生活にぴったりなアマミノクロウサギ。もし見ることができたら、ラッキーですね！ 弊社のAMAMI RAB…

  • ／アスパラガスの肉巻き＼

    今日のおつまみはアスパラガスの肉巻き！ジューシーなお肉にシャキッとしたアスパラが絶妙に絡み合い、一口で幸せな気分に。おつまみにもピッタリな一品、皆さんもぜひ試してみてください！ …

  • 🧀✨ 玉ねぎのチーズ焼きでおつまみタイム！🍷

    玉ねぎを使った簡単なチーズ焼きはいかがですか？トースターで焼くだけで、甘みが引き立った玉ねぎととろけるチーズが絶妙にマッチ！お酒との相性も抜群で、特に焼酎と一緒に楽しむのがオススメです。 ①5cm幅に切ったたまね…

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