奄美観光グループの情報サイト「奄観NEXT」

奄美大島・大和村にある「マテリヤの滝」。 緑に包まれた遊歩道を進むと、苔むす岩と清流が織りなす神秘的な景観が目の前に広がります。 渓谷から湧き出る清流は、やがて住用川を経てマングローブ林へ。 …

静かな夜に、ひとりグラスを満たす。 長期熟成がもたらす深い香りと、黒糖の柔らかな甘みが、心にゆっくりと染み渡ります。 奄美の大地と時間が育てた味わいを、静寂とともにお楽しみください。 #黒糖焼酎 #紅…

弊社工場ホールにて、「クロちゃんのよりより島ライフ」など、奄美を舞台にした本の販売をスタートしました。 奄美の風景や暮らし、人の温かさを感じられる一冊です。 島のスローな生活を季節感を織り交ぜながらほのぼの…

弊社工場近くのサトウキビ畑では、4月に小さな芽を出した株が、南国の太陽と雨に育まれて、5月、6月と背を伸ばし、力強く葉を広げています。 青々とした葉が風に揺れる姿に、来年の収穫への期待が高まります。 この宇…

たんかんの柑橘感と、はちみつのまろやかな甘さが絶妙！すっきりれんと〈たんかんフレーバー〉でつくる、爽快＆やさしい味わいのカクテル。 🍸 材料（1杯分）：すっきりれんと〈たんかんフレーバー〉：45m…

＜作り方＞１．電子レンジで600W4分加熱する。２．かぼちゃを巻きやすい大きさにスライス。３．豚ロースをかぼちゃに巻き片栗粉をつける４．サラダ油を入れたフライパンに入れて焼いて完成。 ぜひ、お試しください…

島の光と風を感じる、特別な夏の贈り物。奄美の豊かな自然とともに育まれた夏にピッタリの黒糖焼酎をご紹介します。 ご挨拶やお中元に、心残る"島時間"を贈りませんか？ １．すっきりパッション　パッションフルーツと…

たんかんフレーバーの「すっきりれんと」に、ちょっと大人なアレンジはいかがでしょう？ 【作り方】 グラスにミントの葉を数枚入れ、 クラッシュアイスをたっぷりと 「すっきりれんと」を注ぎます …

✨今回ご紹介するのは、とっても爽やかで飲みやすい「モヒート風ノンアルカクテル」！ 奄美大島生まれの黒糖もろみ酢「純美酢（bisu）」に、ライムとミント、炭酸水を加えるだけで、夏にぴったりのノンアルカ…

フレッシュなパッションフルーツを使った黒糖焼酎れんとのパッションフルーツサワー。プルプル果肉の甘酸っぱさと、れんとのまろやかなコクが爽やかに広がる一杯です。 【作り方】１．パッションフルーツの実をグラスに…