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【とん平焼き】 ふわっとした卵に、ジューシーな豚肉とシャキシャキのキャベツがたっぷり！キャベツの甘みが引き立ち、ソースやマヨネーズをかけるとさらに美味しさ倍増で…

今回は、つな缶を使用した簡単おつまみを紹介します。 【ミニトマトとツナの簡単マリネ】 ミニトマトの酸味がツナの濃厚さとマッチして、軽くて爽やかな味わいが楽しめます。 材料（１人前）：ミ…

10月はししゃもが最高に美味しい季節です。パリッと焼き上げたししゃもは、お酒と相性抜群！ 秋の夜長にゆったりと味わいながら、心も体も温まります。みなさんも秋の味覚を楽しんで、素…

ジップロックに、鶏肉と調味料を入れてよく揉みます。その後フライパンで焼いて完成。本日のお酒は、紅さんごハイボール！ ＜材料＞鶏肉400g 塩・こしょう少々にんにくチューブ1cmしょうがチューブ1cm醤油小さ…

紅さんごの大葉ハイボールは、さやわかな大葉の風味が広がり、爽快感を感じる一杯を味わえます。！シンプルながらもスルーっと飲める味わいがクセになること間違いなし！ 【作り方】１．大葉数枚と、1枚は少しつぶした…

サクサクのトーストに、香ばしいガーリックとほんのり甘いシュガーのコンビネーションが絶妙な一品 １．フライパンにバター、砂糖(塩)、チューブにんにくを入れて混ぜて溶かします。２．…

もうすぐ10月、秋の海もまた格別ですね これからも穏やかな日々が続きますように。心地よい海の風に吹かれて、リフレッシュしていきましょう！…

今日は、黒糖焼酎「あまみ六調（白）」の瓶詰めとラベル貼りの工程をお見せします。手間ひまかけて作られる「六調」の裏側をぜひご覧ください。 …

今回は、コンビニのサラダチキンでおいしいおつまみ作ります。 【材料】・サラダチキン（コンビニで購入） 1～2パック・サラダレタス１パック・ミニトマト（お好み）・ごまドレッシング 【作り方】皿にサラダレタスを…

昼と夜の長さがほぼ同じになるこの日、秋の深まりを感じる素敵なタイミングですね。 自然の変化に心を寄せ、日々の忙しさの中でもゆっくりと季節の移り変わりを楽しんでみてください。 さて、本日のお酒は「れんとのきゅ…