どうも、こんばんわ~
タカヤスです!!
皆さん、焼酎はお好きですか?
私は、結構好きな方です。
この間も友人と一緒にソーダ割なんかにして飲んでいました。
しかし、こう飲み続けていると思うことがあるわけですよ~。
そう、焼酎って
「飲み方のバリエーションが少ないんじゃない?」
こう感じてくるわけですよ!!
ウイスキーやワインなんかは、多種多様な飲み方が存在しているのに
焼酎の飲み方って「水割り」や「お湯割り」が、主流で他の飲み方ってあまり聞かないんですよね~。
ってなことで、多様な飲み方をいっちょ探して考えてみようってことでの挑戦です!!
今回の挑戦は、私の好きなカクテルの一つ
「テキーラサンライズ」を焼酎で作ってみようと思います!!
この夕日のような色合いがかっこよくてたまらないんですよね~
どこまで、かっよく出来るか分かりませんが、早速挑戦してみましょう!!
まず、用意しますわ
まずは、氷を入れまして~
次に、「れんと」を入れまして~
私は、「れんと」(25度)を75ml入れましたが、90mlくらい入れても良かったかも・・・。
本来であれば、テキーラ(35度以上)を使うので焼酎は、多い方が良いかもしれません。
オレンジジュース(90ml)を入れたけど、この時点でも結構おいしそう!!
※オレンジジュースを入れたら、マドラーで1度混ぜるのを忘れずに♪
飲みたいけど、もう人我慢・・・・・・。
最後に、投入しますわ「グレナデンシロップ」(15ml)
この赤いシロップが底に沈んで夕日の赤を出してくれるんですよね~。
ただ、このまま入れても入れててもシロップが底に沈まないみたいなので
マドラーを使います!!
マドラーをグラスの壁側につけて、シロップをマドラーにつたわせて下に落とします。
これが、結構難しくて何度もポジションを変えながら格闘していました(笑)
ーーーーーーーーーーーーー格闘すること数十秒ーーーーーーーーーーーーー
シロップを入れ切りました~~~~
これで、完成です!!!!!
ん~~~~~~、夕日が微妙にしか見えなぁぁぁぁぁい!!
もう少しシロップを入れるべきだったか・・・・・
はたまた、底が細いグラスを使うべきだったのか・・・・
これは、検討の余地ありですね!!!
まぁ、夕日は、少ししか見えなかったけど
飲んでみたらオレンジジュースの酸味とグレナデンシロップの甘さが相まって結構飲みやすい。
それに、アルコールを感じさせない口当たりで、ぐびぐびいける!!!
あ・・・・・これは、気づいたらぶっ倒れるタイプのお酒や・・・・・。
皆さんも、造って飲むときはご用心ください!!!
今回の材料は、下記のURLで購入できます!!
「れんと」
「グレナデンシロップ」
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