食事 | 奄美観光グループの情報サイト「奄観NEXT」

今日はお酒のおつまみにピッタリな「しいたけのバター醤油焼き」を紹介します。簡単なのに、味わい深くてやみつきになる一品です✨🍄 【作り方】１．しいたけを半分に切ります。２．フラ…

🍂✨＼秋のお酒にぴったりなおつまみ／✨🍂 脂がのったさんまをじっくり焼き上げると、豊かな風味が広がってお酒との相性抜群です。さんまの香ばしさと秋の味覚を…

今回は、さつまいもを使った簡単おつまみを紹介いたします。材料さつまいも　1本塩　少々砂糖　お好みサラダ油　適量作り方１．さつまいもを洗って食べやすい大きさに切ります。２．耐熱容器に入れて水に10分間浸…

宇検村役場の近くにある古民家カフェ「とよひかり珈琲店」オシャレで落ち着ける空間となっております。今回は、エクアドル産のコーヒー豆を使用したアイスコーヒーとスティックチーズケーキをいただきましたが、非常に…

れんとトマトジュース割りは、氷とれんとを30ml入れてその後にトマトジュースを入れるだけの簡単カクテルです。すっきりとした軽やかな味わいと、トマトジュースのさらりとした口当たりがマッチした味わいが美味です。 …

今回は、ファウトニックに合う生ハムとトマトサラダをご紹介いたします。【トマトサラダ】・トマト　1個　・生ハム　8枚・黒コショウ適量・ドレッシングをお好み（今回は和風）【ファウトニックレシピ】・黒糖焼酎F…

黒糖焼酎やお酒を飲みながら食べるおつまみには枝豆、焼き鳥、刺身…などあります。あなたの好きなおつまみをぜひ、コメントにて教えてください。 …

街中でれんとのトラックを見たことはありますか？奄美大島開運酒造の工場がある宇検村から矢之脇町の営業本部に黒糖焼酎が届けられます。そして営業本部より各お店、島外へと配達されます。 …

どぅくさどぅたからは、『健康が宝』という奄美の方言です。にんにくと言えば疲労回復効果があることから、スタミナ食材として広く知られていますが実は、ダイエットや美肌、アンチエイジングといった、美容面にも高い効果が期待できる…

今回は、れんとでメロンソーダのカクテルを作ってみました。【レシピ】れんと30mlレモンシロップ20mlメロンシロップ30mlバニラアイス：１つ簡単に作る場合は、れんとを市販のメロンソーダで割るのもよいか…

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