食事 | 奄美観光グループの情報サイト「奄観NEXT」

／丸ごと！鶏もも肉のから揚げ＼今回の簡単おつまみの紹介は、鶏もも肉のから揚げです！鶏もも肉に下味をつけて揚げ焼きにするだけで非常においしいです！！＜材料＞・鶏もも肉：1枚下味付け・鶏がらスープ：…

今回のおつまみは、餅を使ったおつまみです！モチモチなお餅を豚肉で包み、甘辛ダレを絡めると非常に美味です。香ばしい肉の旨みと、お餅の優しい甘さがお酒の風味を引き立てる絶品つまみです。ロックやお湯割りと一緒…

「紅さんご」を気軽に味わう紅さんごソーダ「RED CORAL」樽熟成の黒糖焼酎「紅さんご」がソーダと出会い軽やかに。ひとくち飲めば南の島。奄美の薫風と大地の恵みはじける、はじめての味わい。 ▽詳細…

ゆで卵にゴマ油の風味が効いたネギ塩ダレをかけた、簡単おつまみを紹介します！１．ゆで卵を半分に切る２．器に長ネギを小口切りにし、ゴマ油小さじ2、塩ひとつまみ、コショウ少々をかけて混ぜます。３．ゆで卵に、タレをかけ…

＜材料＞・かんぱち（刺身用）：200g・溶き卵：2個・薄力粉・パン粉：適量・揚げ油：適量・竹串：適宜１．かんぱちは2～3cm角に切って、薄力粉、溶き卵、パン粉の順番に衣をつけます。２．2～3切れずつ竹串に刺して…

今回は、フリーズドライ鶏飯を使用したチャーハンをご紹介いたします！＜材料＞お米：200g（茶碗1杯）長ネギ：5㎝ほど溶き卵：2個分サラダ油：適量フリーズドライ鶏飯：お湯：ほんの少し＜作り方＞１．長ネギを…

絹豆腐にピリ辛の香味だれは相性抜群！いつもと違ったたれで豆腐を食べるのはいかが？＜たれレシピ＞砂糖：小さじ1酢：大さじ1しょうゆ：大さじ1チューブしょうが：1cmチューブにんにく：1cm豆板醤：小さじ1…

寒いなか、いかがお過ごしでしょうか？今回は、体の芯から暖まるポトフ風トマトスープを紹介します。＜材料1人分＞キャベツ　50gじゃがいも　小1個にんじん　半分玉ねぎ小　半分ウィンナー　4本にんにくチューブ　小さじ…

お酒と一緒にネギ味噌タレで食べる、鶏ささみ串はいかがですか？＜材料＞鶏ささみ4本タレみそ：小さじ1みりん：小さじ1小ねぎ：1本しょうゆ：小さじ1チューブにんにく：約1cm 1.鶏ささみ４本を一口大…

豚バラ肉と長ネギさえあればパッと作れる簡単おつまみを紹介します！カリカリの豚肉とトロッとした長ネギが非常に美味です！＜２人分＞豚バラ肉：150g長ネギ：1本黒コショウ：適量１．長ネギは上部の青い…

奄美観光グループの情報サイト「奄観NEXT」