奄美観光グループの情報サイト「奄観NEXT」

毎年この時期になると、当社工場前の『緋寒桜』満開に咲きます。 美しい濃い桃色の桜の花が咲く姿は、とてお見事としかいう言葉が見つかりません。もし弊社付近までお越しの際は、この『緋寒桜』たちも見ていっ…

今回は、黒糖焼酎「FAU」で作るいちごリキュールの紹介です。 黒糖焼酎「FAU」は、いちごとの相性は抜群です。そこはかとなく甘く、鮮烈な黒糖の香りがいちごの香りや味わいを引き立てつつ、深みのある香味を持たせます。…

弊社のFAUをトニックウォーターで割るとジントニックのような味わいになります。 今回は、ファウと合わせて飲むトニックウォーターを3種類紹介してみます。 …

今回は、あまみ六調のお湯割りを紹介いたします。 グラスにお湯を半分ほど入れます。その後、あまみ六調を注ぎます。※先に、お湯を入れることでお酒が混ざりやすくなります。 甘くふくよかな香りとまろやかな味わいを楽…

現在、FAU2024の発売しております。毎年5月頃には販売終了している数量限定商品のためお早目の購入がオススメ！！ ぜひ、お楽しみくださいませ！！ オススメな飲み方①「パーシャルショット」F…

今回は、れんとモヒートの紹介です。 ミントの葉とライムを4分1にカットしたものを2個入れて軽く潰し、氷を入れて炭酸水を注ぎます。 ミントとライムの風味を長い間味わえる絶品なカクテルです。 非常に飲みや…

きゅうり割りという飲み方をしたことがありますか？ グラスにきゅうりスライスを入れて、軽くつぶしれんとと水を入れるとメロン風味のれんとを味わうことができます。 簡単で非常に面白い飲み方ですので、一度お…

寒い時期にピッタリな黒糖焼酎の飲み方を紹介します。まず、酒タンポに黒糖焼酎「愛加那」を入れます。この時、アルコールが飛ばないようにサランラップをします。 次に沸騰させたお湯の中に入れてしばらく待ちます。サランラッ…

黒糖焼酎FAU（ファウ）で作る、非常に飲みやすく締めの一杯にピッタリなカクテルの紹介です。 黒糖焼酎ファウを30ml、ライムジュースを15mlグラスに入れておよそ10回ほどシェイクします。 黒糖焼酎FAU（…

当社では、西郷隆盛の妻「愛加那」をイメージした商品を販売しております。 愛加那の一途な想いを蘇らせるべく、杜氏と蔵人が、蔵に静かに眠る原酒を味わい、やさしさの中にも芯のあるブレンド熟成焼酎を完成させる。 華…