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カテゴリー：焼酎
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奄美黒糖焼酎 開運伝説2026干支「午（うま）」の瓶詰め＆仕上げの様子
／開運伝説の瓶詰め作業＼ 毎年ご好評をいただいている「奄美黒糖焼酎 開運伝説（1800ml・30度）」の瓶詰め＆仕上げの様子です。 2026年版のラベルは、干支「午（うま）」🐎「左馬（さま）… -
／本日は #いい肉の日＼
香ばしく焼けた焼き鳥に、深いコクとまろやかさの黒糖焼酎「あまみ六調」を。 炭火の香りと、焼酎のやさしい余韻が重なって、心までほっとほどけるような夜に。 … -
／ 簡単ミルフィーユ鍋 ＼
簡単で人気のミルフィーユ鍋をご紹介します。 ＜材料＞ ・豚ロース1パック ・白菜5枚ほど ＜だし汁＞ ・水300ml ・和風顆粒だし小さじ1 ・しょうゆ小さじ１ ＜作り… -
＼サシバ保護寄付金額を更新しました／
黒糖焼酎「AMAMI SASHIBA」の売上の一部をサシバの生態調査や保護活動へ寄付しています。今回、この寄付金額を最新の情報に更新いたしました。奄美の自然と、未来へつなぐ取り組みをぜひご覧ください。 … -
／本日は、 #勤労感謝の日＼
がんばった一日の終わりに、やさしい時間を。 ゆっくりと音楽を聴きながら、黒糖焼酎「れんと」と過ごす静かな夜。 音の余韻のように、心をほどく一杯をどうぞ。 勤労感謝の日 #れんと #黒糖焼酎 #奄美時間… -
／開運伝説 ご予約受付開始のお知らせ＼
毎年ご好評をいただいている「奄美黒糖焼酎 開運伝説（1800ml・30度）」、ご予約受付を開始いたしました。 2026年版のラベルは、干支「午（うま）」🐎「左馬（さま）」の文字には、福を招き、飛躍… -
今日は「チーズの日」。
チーズといえばワイン――そんなイメージを、少しだけ変えてみませんか？ 樽でゆっくりと熟成された黒糖焼酎「AMAMI RABBIT」は、やわらかな香りとまろやかな余韻が魅力。 コクのあるチーズや、塩味のきいた… -
／あまみ六調ミニボトルの仕上げ作業中＼
小さい瓶にひとつひとつ、手作業でラベルを貼っています。丁寧に心を込めて仕上げるこの瞬間も、私たちの大切な工程のひとつです。 … -
／黒糖焼酎豆知識奄美群島でしか造れない？＼
1分でわかる黒糖焼酎豆知識。黒糖焼酎は「奄美群島限定」って知ってましたか？ その理由は・・・ １．酒税法で地域限定 1953年の酒税法改正で「黒糖焼酎は奄美群島に限り製造を認める」と定められま… -
＼🍠焼き芋とれんとの熱燗🍶／
エアフライヤーを200℃に設定して、45分。アルミホイルに包んださつまいもを、じっくり焼き上げます🍠 その間に——徳利にアルコール度数16度の「れんと」を入れて、80℃のお湯に約2分ほど浸ければ、…