焼酎 | 奄美観光グループの情報サイト「奄観NEXT」

今日はお酒のおつまみにピッタリな「しいたけのバター醤油焼き」を紹介します。簡単なのに、味わい深くてやみつきになる一品です

【作り方】１．しいたけを半分に切ります。２．フラ…

脂がのったさんまをじっくり焼き上げると、豊かな風味が広がってお酒との相性抜群です。さんまの香ばしさと秋の味覚を…

長年のご努力と愛情に感謝し、心から敬意を表します。適正飲酒を心がけ、楽しく過ごしてくださいね。健康と幸せがこれからもずっと続きますように。素敵な一日をお過ごしください。

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日中の暑さと夜のひんやりとした寒さが交錯するこの季節、まさに秋の深まりを感じますね。昼間はまだまだ汗ばむほどの暑さが残りますが、夕方からは一転して寒さが身に染みるようになってきました。素敵な秋の夜をお過…

今回は、さつまいもを使った簡単おつまみを紹介いたします。材料さつまいも　1本塩　少々砂糖　お好みサラダ油　適量作り方１．さつまいもを洗って食べやすい大きさに切ります。２．耐熱容器に入れて水に10分間浸…

れんとトマトジュース割りは、氷とれんとを30ml入れてその後にトマトジュースを入れるだけの簡単カクテルです。すっきりとした軽やかな味わいと、トマトジュースのさらりとした口当たりがマッチした味わいが美味です。 …

奄美大島開運酒造の原点といえば「れんと」2021年夏に世界自然遺産登録された奄美大島の霊峰「湯湾岳」の伏流水をたっぷり使った、希少な黒糖焼酎です。軽やかな味わいをお求めなら炭酸割りや水割りがお勧め。勿論ストレートやロッ…

あと数日で9月になりますね。今月もお疲れさまでした。暑い日がまだ続きますが、適度に頑張っていきましょう！ …

今回は、ファウトニックに合う生ハムとトマトサラダをご紹介いたします。【トマトサラダ】・トマト　1個　・生ハム　8枚・黒コショウ適量・ドレッシングをお好み（今回は和風）【ファウトニックレシピ】・黒糖焼酎F…

いままでれんと紙パックを詰めていた機械を新たに搬入しました。いまで１台で使用していたのが２台体制になります。れんと1800ml紙パック１２本入りは手作業で、6本入りはロボットアームで自動化されました。 …

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