カテゴリー：焼酎
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１．鶏もも肉を一口大サイズに切ります。２．ジップロックに鶏もも肉を入れて料理酒、しょうゆを大さじ１入れて、チューブにんにくを２ｃｍほど入れます。３．もみこみ、10分ほど置く。４．大葉１枚を広げて、鶏肉をのせて大葉を折り…
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本日は、奄美大島の、郷土料理「鶏飯」を手軽に作れるレシピの紹介です。
１．鶏もも肉に下味をつけ、耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で４分ほど加熱します。粗熱が取れたら、フォークを2本使ってこまかく…
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これからの季節は、すっきり香るハイボールがおすすめ！
＼紅さんご×炭酸水＝最強／糖分ゼロ・カロリー控えめ、でも香りとコクはしっかり。
「紅さんご」のようなまろやかな黒糖焼酎は、炭酸で割っても風味が崩れず、後…
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奄美では、お盆など人が集まる行事に欠かせない油ぞうめん。家庭によって具材は異なり、野菜はニラのみにするなどシンプルにしてもおいしく、塩豚を入れると、風味が豊かになります。
【材料2人前】そうめん：2束、いりこ：2…
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いつもの晩酌に、少しだけ遊び心を加えてみませんか？
これからの暑い時期にオススメカクテル
れんとモヒート→れんと＋ライム＋モヒートミント＋炭酸水
紅ダブル 非常に飲みやすく良い香りを長く楽しめます。→…
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「れんと」は、女性にも飲みやすい黒糖焼酎です。まろやかな味わいと、優しい飲み口が特徴で、ロックや水割り、お湯割りなど、様々な飲み方で楽しめます。
「お酒は強くないけれど、少し楽しみたい」そんなお母さんにも喜ばれ…
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5（ご）9（く）10（とう）――語呂合わせから生まれたこの日は、奄美群島でしか造れない「黒糖焼酎」の魅力をあらためて味わうための日です。
黒糖焼酎は、サトウキビからつくられる黒糖と、奄美のきれいな水、そして麹の力…
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2025年5月3日（土）から5月5日（月）に吉祥寺駅（東京都武蔵野市）周辺で開催される、「吉祥寺音楽祭 2025」にて、『RED CORAL (紅さんごソーダ)』の発売を記念した期間限定ポップアップストアを、吉祥寺マル…
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むかし、どんな漁をしてもいつも豊漁の漁師がいました。ところが、近頃その漁師がまったく蛸を持って帰らなくなりました。それを不思議に思った妻が聞いてみると「私はケンムンが一緒になって漁をすればこそ豊漁になるのだが、ケンムン…
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およそ10日ごとに、アマミラビットの売上本数と寄付金額を更新しております。
ギャラリーの写真にも注目です！！みなさまからの売上の一部は、自然環境保護プロジェクトとして、奄美大島の自然保護のために寄付させて頂きます…
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